il est prévu que la cuisine connaisse quelques modifications murales ces jours-ci...opération carrelage mural!!! à défaut de métro que je trouve trop biseauté, il fallait ruser...ce sera donc un carreau rectangulaire format 10 par 30, blanc, posé en quinquonce.
mes inspirations du moment
oui encore à rêver de mes chaises Eames...un jour!!!
allier ballade au grand air et fourneaux...c'est possible
pendant que certains pioncent sur la couette façon ying yang, moi je pris l'air
ballade iodée à St Guénolé, visite à la coop (rayon déco off course, on se refait pas)
et une première pour moi...faire de la confiture
une partie à la poire (bio), et un bocal poires pommes
alors comment dire, s'y atteler un dimanche après-midi et tomber en panne de de gaz au bout d'un quart d'heures, ça commençait mal!!!
l'ai finalisé ce matin, un peu liquide à mon goût mais excellente au goût! je ne suis pas peu fière!
sponsorisée par Bonne maman et Le parfait off course!
profiter des bonnes choses de saison
confiture de pommes (merci Mayline)
et balade à vélo pour ramasser quelques chataîgnes
et petit plaisir...s'offrir des roses
le soir une tite soupe n'est pas de refus...trouver le temps de cuisiner les bonnes choses de saison
velouté pommes de terre potimarron à la noix de muscade, et une douceur chocolatée brownie aux noix...
y a pas de mal à se faire du bien.
Y a pire comme plateau télé!!!
Recette du brownie au noix :
200 grs de choclat noir coupé en morceaux - 125 grs de beurre salé - 70 grs de farine - 160 grs de sucre en poudre - 3 oeufs - 100 grs de noix
*préchauffage du four à 150°soit th 5.
*beurrez et farinez votre moule.
*mettez le chocolat à fondre au bain-marie.
*travaillez le beurre et le sucre à la spatule dan sune jatte jusqu'à obtenir un mélange lisse. Puis ajoutez les oeufs un à un en remuant. Versez la farine en pluie tout en mélangeant soigneusement.
*Versez le choclat fondu puis les noix décortiquées et mélangez le tout.
*Remplissez votre moule et mettez au four pendant 30 bonnes minutes. Laissez refroidir à la sortie du four et démoulez.
je consomme rarement de poisson car je n'aime pas le préparer tout simplement, moi je n'aime pas me sâlir les mains en cuisine, je n'aime pas pêtrir la pâte, je n'aime pas vider un poisson, rien que le contact du poisson beurk beurk beurk....
au menu ce soir : lieu, youhou!!!! une cuisson simple, faut pas exagérer....Maïté sort de ce corps!
Bon celui-ci m'a été gentillement écaillé et vidé....seule la tête restait, quelle tête...avec moi elle n'est pas restée longtemps (j'aurai eu du travail à la Révolution française, en bonne coupeuse de tête!!!!)
Au four avec quelques rondelles de citron, des tomates, de l'huile d'olive, sel, poivre...35min au four à 170° et voilà le travail... alors vous imaginez bien que sieur Sacha et dame Suzanne ne m'ont pas quitté une minute et ont réclamé leur part...c'est une dure vie de chat chez moi, je vous le dit!!
Ils sont encore à peu près beaux...quelques hortensias chipés chez mes parents...
depuis un moment je me tatais à recouvrir la table de la cuisine pour la protéger...Mais dommage de la cacher
alors j'ai dégoté cette nappe semie-transparente (bon c'est plastique mais c'est pour la cuisine alors on peut...) à l'Intermarché de la Guérinière (85) lors de mon escapade 4.95 euros le mètre c'était pas la ruine! Et ma fois je suis ravie et en plus c'est facile d'entretien
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 gr de farine, 100 gr de sucre en poudre, 50 gr de cassonnade (ma touche perso), 125 gr de beurre demi sel et environ 300 g de mûres
Au fond de votre plat à crumble, disposez les mûres, saupoudrez-les avec la pâte sans faire une couche très épaisse. Puis saupoudrer de cassonnade légèrement. Enfournez à 150°C et laissez cuire environ 30 mn. Laissez reposer 5 min dans le four pour que le dessus soit un peu doré. A consommer tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace ou seul.
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ça y est...l'été arrive à sa fin...Septembre est arrivé
source pinterest
l'été est passé à une telle vitesse...je n'ai encore rien vu, pas profité, travaillé les deux mois à un rythme effrené!
alors septembre amène de nouvelles choses, la rentrée approche pour certains....les vacances pour d'autres (moi...encore une semaine!), et la fin d'année (ai passé commande de déco de noël hier...eh oui faut pas croire mais c'est la semaine prochaine Maison et Objet...)
en attendant moi je me réconforte...quelques mûres, un zeste de gourmandise et voilà le travail...
avec une assistante de choc...d'habitude ce sont les enfants qui lèchent les plats, non?
la miss Suzanne a un gouffre à la place de son estomac, une gourmande à surveiller qui aime finir dans l'évier à lécher les assiettes ou voler la part de Sacha...dure cohabitation!
et voilà deux petites cocottes de crumble de mûres...
les légumes de Babeth ont aterri dans mon assiette...tian de courgette, tomate et pomme de terre...
un délice après un bain de mer
un petit nouveau dans la sphère culinaire (c'est le n°5), un magazine vraiment sympa made in Bretagne...qu'avec de bons produits du terroir
ce numéro nous offre de supers bonnes recettes à base de chocolat, de fraises, de paté Hénaff...
en ai déjà repérée quelques une qui m'ont mise l'eau à la bouche
donc voilà, de bonnes choses alléchantes à découvrir...
magazine diffusé par Ouest-France...au prix de 5,90 euros (trimestriel)
